华商杰出校友廖志略

入选2025中国非遗年度新闻人物候选人名单

近日，2025中国非遗年度新闻人物100位候选人名单正式公布，全国劳动模范、全国人大代表、华商科教集团旗下广州华商职业学院杰出校友廖志略成功入选。十年来，廖志略始终扎根乡土，深耕化橘红产业创新，带动当地众多乡民依靠这枚家乡“金果子”增收致富，为乡村振兴注入了华商青年力量。此次入选，既是行业对他多年深耕化橘红传承事业的肯定，也是华商职院以“塑造产业领袖人格、培养创业行为习惯”为育人目标书写教育答卷的生动体现。

华春莹点赞化橘红

今年全国两会，一段暖心互动刷屏全网。全国人大代表、广东省级非遗“化橘红中药文化”市级（茂名）非遗代表性传承人廖志略在广东代表团小组会议上，向外交部副部长华春莹推介化橘红产品，华春莹现场品尝后点赞：“我要特别感谢这个化橘红，我刚才一口气连续吃了两颗，的的确确是我迄今为止吃过的润喉方面我觉得最舒服、最好的”。廖志略去年带“开花”橘红苗上两会，今年捧“结果”橘红树赴京，这颗被全网点赞的岭南佳果拔节生长，正是广东以非遗保护推动特色产业高质量发展的生动缩影。

广东省文化和旅游厅推动将化橘红中药文化列入省级非遗代表性项目，规范认定省、市、县三级非遗代表性传承人，落实省级非遗代表性传承人补助与培训支持，开展年度项目保护单位履职评估与传承人绩效考核，压实传承责任。加大对化橘红中药文化项目非遗工坊、非遗传承人的扶持力度，帮助其拓展销路、对接资源、培育品牌，促进非遗品牌和相关产品质量提升。实施中国非遗代表性传承人研修培训计划和广东省非遗代表性传承人群“种子计划”，壮大非遗代表性传承人队伍。

目前，茂名化州市已建设化橘红中药文化非遗工坊、化橘红国家现代农业产业园、化橘红博览馆等传承实践场所，其中化橘红中药文化非遗工坊入选全国非遗工坊典型案例和广东省十大优秀非遗工坊建设案例。化橘红中药文化及相关拓展项目现有省级非遗代表性传承人1人、市级非遗代表性传承人3人、县级非遗代表性传承人27人，形成了以省级非遗代表性传承人李锋、市级非遗代表性传承人廖志略等传承人为核心的传承体系，通过非遗工坊、合作社、家族传承、师徒相授等模式培养种植、管理与炮制人才超千人，让传承了1600多年的化橘红相关技艺后继有人

董明珠“支招”化橘红产业

值得一提的是，不久前，第十四届全国人大代表、格力电器董事长董明珠应邀来到“中国化橘红第一村”——茂名化州市平定镇大岭村，在廖志略的陪同下，穿行花海、驻足古树、围炉煮茶，在阵阵橘红香中，围绕化橘红产业如何走好工业化、科技赋能之路展开了一场“田野对话”。来自湛江、阳江的全国人大代表也一同参与了调研，共同为粤西特色产业发展出谋划策。

▲董明珠一行在百年老树下围炉煮茶

奇石区种下希望“这棵树，全身都是宝”

上午，董明珠一行首先来到罗辨仙雕像前。这里供奉着化橘红的“开山鼻祖”，是当地橘红文化的精神地标。廖志略作为讲解员，从罗辨仙种植橘红、济世救人的传说讲起，将化橘红从千年药典中的“贡品”，讲到如今成为化州百姓的“致富果”。

随后，众人来到奇石区，共同种下一棵化橘红树苗。在这片种植区，廖志略介绍了化橘红的种植历史和现状。作为国家地理标志产品，化橘红在化州已有近1700年的种植历史，目前该市种植面积超过14万亩，全产业链产值突破126亿元，是当地农民增收致富的“黄金果”。

廖志略表示，化橘红全身是宝，果、花、叶都有独特的药用和食用价值。自2024年化橘红正式纳入“药食同源”目录后，产业发展迎来重大机遇，从“一味药”加速向“大健康”转型，化橘红的全果利用还有很大潜力可挖，精深加工领域也大有可为。

董明珠对此表示，化橘红要走工业化、科技赋能的路子，通过深加工把每一朵花、每一片叶、每一个果都变成宝，让这个“土特产”真正实现全果利用、价值最大化。

百年老树下煮茶论道“第一次喝化橘红茶”

从奇石区出来，董明珠一行来到橘香公园。这里花径蜿蜒，化橘红花开如雪，空气中弥漫着沁人心脾的香气。漫步至一棵百年老橘红树下，一场别开生面的“围炉煮茶”在橘香中展开。地道的化橘红茶茶香氤氲，董明珠端起茶杯细细品尝，笑着说：“这是我第一次喝化橘红茶。”随后，她与廖志略一边品茶，一边深入交流产业发展路径。

当前，化橘红产业正处在转型升级的关键阶段。2025年，化州化橘红全产业链产值突破126亿元，带动35万群众就业增收，加工高峰期吸纳近10万人就业，已成为推动乡村振兴、助力“百千万工程”的特色支柱产业。与此同时，从橘红茶、润喉糖到功能性食品、日化用品，化橘红的深加工产品矩阵正在不断丰富，产业链条持续延伸。

合作社里看加工“要一体化”“大家要下单买啊”

调研的最后一站，代表们来到培林橘红种植专业合作社。这里是廖志略返乡创业的根据地，也是当地化橘红产业从“分散种植”走向“集约发展”的缩影。近年来，乘着“百千万工程”的东风，化橘红产业驶入发展快车道。合作社通过“公司+合作社+农户”的模式，带动周边农户共同发展。

走进合作社，董明珠仔细查看了化橘红的加工流程—从鲜果收储、分拣，到传统手工切片、晾晒，再到初步加工成品。她一边看一边说：“从摘回来到筛选到烘干，全部要一体化，这样才能保证品质，也才能做出规模。”她深入了解合作社在带动农户增收、推动标准化种植、拓展销售渠道等方面的做法和成效。

听完介绍，董明珠笑着对大家说：“大家要下单买啊！”这句朴实的话语引来一片笑声，也让在场的合作社农户和代表们感受到她对化橘红产业的真切支持。

廖志略校友深耕化橘红非遗十余载，守正创新、破圈传播、产业富民、反哺乡梓，让岭南瑰宝化橘红扎根乡土、走向世界。也期待廖志略校友继续以化橘红为纽带，书写非遗传承与乡村振兴融合发展的新故事，为岭南优秀传统文化传播和乡村发展贡献更多华商力量。

来源 | 广东非遗、茂名发布

编审 | 华商科教集团宣传部