廖伊曼副董事长一行参加增城杯首届粤菜师傅大湾区厨王大赛暨粤菜师傅工作室、粤菜师傅

 
廖伊曼副董事长一行参加增城杯首届粤菜师傅大湾区厨王大赛暨粤菜师傅工作室、粤菜师傅学堂揭牌仪式


    5月12日下午,华商教育集团副董事长、粤港澳大湾区青年职业发展促进会创会主席廖伊曼、副总裁梁玉彩、广州华商职业学院常务副院长张毕西、华商职院酒店管理学院院长鲁峰、烹饪教师及学生20多人出席参加增城杯首届粤菜师傅大湾区厨王大赛启动暨粤菜师傅培训室、粤菜师傅学堂揭牌仪式,活动在增城区1978电影小镇顺利举行。
 
廖伊曼副董事长一行合照
 
 增城区委副书记、区政法委书记丘岳峰,广东广播电视台副台长曾少华等领导嘉宾为增城杯厨王大赛鸣锣启动。举办本次粤菜师傅大湾区厨王大赛,是增城区推进粤港澳大湾区规划纲要、共建世界美食之都的开山之作,是落实广东省委和广州市委关于实施乡村振兴战略、实施“粤菜师傅”工程的缩影,也是积极响应“2019广州•亚洲美食节”的重要举措。本次大赛不仅发动范围广,评委阵容鼎盛,获奖的选手还有机会获得粤菜师傅学堂、增城乡村振兴基金等社会各界的创业支持,创造属于自己的厨王事业。届时,广州华商职业学院中餐繁荣基地作为本次增城杯粤菜师傅大湾区厨王大赛官方指定比赛场地之一。
 
增城杯厨王大赛鸣锣启动
 
 “粤菜师傅学堂”是增城区创新打造,它作为本次比赛的载体,通过“产业+金融”的全链条发展模式,利用增城区乡村振兴产业基金孵化区内粤菜师傅创新创业,旨在把“粤菜师傅学堂”打造成弘扬增城饮食文化的特色名片,成为粤港澳大湾区文化交流平台。培育粤菜烹饪队伍,全面提升粤菜烹饪人才发展水平,挖掘增城地方特色美食文化,带动美食旅游的发展,全面提升城乡劳动者就业创业水平,促进旅游经济水平的提升,带动农民就业致富,助推乡村振兴发展。
 
展示增城地标美食
 
    此次活动吸引了来自全球的餐饮业界名人和专家近300人出席参与。
 
初稿:华商集团校企合作中心
编辑/排板:集团行政部

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